[막국수,칼국수] 경기도 양주 방태막국수 본점 후기

이케아를 오전 일찍 다녀오고 나서 점심을 해결하기 위해

방태 막국수로 향했다. (광고 X, 내돈내산)

막국수와 칼국수 전문점.

방태 막국수는 처음 방문해 보는 곳인데, 

전국 체인점. 서울 ~ 제주 까지.

그중에 양주 송추점이 본점이다. 

주말에는 웨이팅이 기본이라는데

주중 낮 점심시간을 지나 방문하였을 땐, 

기다리지 않았다.

양주 송추점 막국수

- 송추 방태 막국수 (송추 본점)

경기 양주시 장흥면 호국로 552

031-829-0770

평일 10:30 - 20:00

Last Order 20:30

주차 가능.

 

경기도 송추 막국수

깔끔한 주방

거리두기 좌석 

식당은 위생과 맛이 제일 중요하다 생각하는데

거리두기 좌석을 잘 지키고 있었고, 매장이 깔끔하게 관리되고 있었다.

 

양주 송추 방태막국수 메뉴

 

- 식사류: 물막국수, 비빔막국수, 회 막국수

- 별미 메뉴: 접시 보쌈, 손빚은 왕만두, 감자전, 방태 떡갈비, 수제 굴림만두

- 세트메뉴: 물막국수+보쌈정식, 비빔막국수 + 보쌈 정식, 회막국수 + 보쌈정식

- 동절기 메뉴: 손만두 샤브 전골, 방태 칼만두, 뚝배기 만둣국, 방태 육개장, 뚝배기 칼국수

막국수뿐만 아니라, 별미, 세트 등등 다양한 메뉴가 있다.

방태 막국수의 대표 메뉴 물막국수 1, 회막국수 1  

동절기 메뉴 뚝배기 칼국수 2 (보통맛)으로 주문하였다.

= 뚝배기 칼국수는 보통맛, 얼큰한 맛이 있다.

 

 

 

방태 막국수 기본 찬.

 

국숫집에는 김치가 중요한데, 김치 맛도 많이 맵지 않고 깔끔한 맛.

방태 막국수 뚝배기 칼국수

- 뚝배기 칼국수 (8,000원)

생 메밀 자가제면.

와 너무 이쁘게 담아져 나온다.

계란 지단과 소고기가 올려져 있다.

칼국수 그릇이 특이해서? 음식이 빨리 식지 않았다.

뜨거운 김이 모락모락 식사 중에도 음식이 금방 식지 않고 뜨겁게 온도를 유지해준다.

 

 

납작한 면이고, 맑은 국물이다.

국물은 갈비탕 국물 맛과 흡사.

또한, 쑥이 들어 있어 새벽에 휴게소에서 가락국수 먹는 기분이랄까.

대파, 버섯, 쑥 가득 들어 있다.

 

방태 막국수 물막국수

- 물 막국수 (8,000원)

 

삼삼한 국물과 참기름 향이 인상 깊게 강하다.

타 막국수에서 느낄 수 없는 진한 참기름 향.

들깨가루가 뿌려져 나와 더 고소함이 배가 되었다.

면은 뻑뻑하지 않고, 부드러워 어린아이도 먹을 수 있다.

 

- 회 막국수 (10,000원)

담백하고 고소한 맛이 가득.

삶은 달걀, 김가루, 들깻가루, 채 썬 무, 코다리 회

평소 비빔 막국수를 주문하면 강하고 짜서 먹으면 먹을수록 질렸는데,

이 곳 비빔 막국수는 적당한 간과

맛있는 양념(비빔 양념이 맛있음)이 기억에 남는다.

방태 막국수만의 양념장으로 막국수와 정말 잘 어울렸다. 

또한, 참기름의 고소함이 가득하였다.

 

막국수가 찬 음식이라 겨울에 맛있게 먹을 수 있을까 생각했는데

따뜻한 숭늉도 있어서 좋았다.

방태 막국수 구수한 숭늉

 

많은 유명인들이 다녀간 곳. 

방태 백김치와, 열무김치 포장 판매도 하였다. (50% 할인 판매 중)

 

 

 

- 담백한 막국수, 정성이 느껴지는 한 끼

- 깔끔한 매장

- 전국 체인점 방태 막국수

- 자가제면 막국수

- 고소한 참기름 향이 가득

- 방태 막국수만의 양념장과 막국수

- 숭늉 또한 구수하고 맛있다.